• 株式会社 フジデリカ･クオリティって?

  スーパー「フジ」の惣菜の製造・販売を行っています。商品開発から、工場での製造、店舗での販売と、一体化運営を行い、食の楽しさやおいしさ、大切さを追求。お客さまに常に驚きや感動を感じていただけるような商品づくりを目指しています。

  

• アルバイト経験から目指した仕事

  高校・大学と地元・広島のフジのお店でアルバイトを続けてきました。母が最初にパートで働いており、後から私も同じお店でアルバイトを。食べることや料理を作ることはもともと好きでしたが、アルバイト経験を通してお客さまと直接関わることができ、生活に必要不可欠な食品を扱う仕事に就きたいと考えるようになりました。

  

• お客さまからの「おいしい」を励みに
  いつも笑顔で

  現在は、フジグラン北宇和島店で惣菜を作ったり、店頭で商品を陳列・販売しています。店頭に出ていると、お客さまから購入した商品について「おいしかったよ」と感想を伝えていただくことがあります。そのお声掛けがとてもうれしく、お客さまの笑顔が仕事の励みややりがいになっています。大学時代は入学センターの学生スタッフに参加し、周囲への気配りや自分から気付き行動することの大切さを学びました。商品が手に取りやすいように並べ方を工夫するなど、お客さま目線での売り場づくりを大切に、いつでもどこでも“元気良く、笑顔で”を心がけながら「食」に向き合う仕事をしています。

  

• 売り場づくりにも力が入ります

  フジデリカ・クオリティでは、犬をモチーフにした商品宣伝隊長「つくるけん」のポップを店頭にディスプレイし、社員も一緒に歌って踊る「つくるけんダンス」の動画を流すなどして、広く楽しくお客さまに商品のおいしさをPRしています。また自作の折り紙などを使った北宇和島店オリジナルの売り場づくりで、足を運んでくださるお客さまが四季を感じていただき、温かく幸せな食卓を演出できるように工夫もしています。

  

• 目標は知識と経験を生かした商品開発

  最近では、データを分析しその日作る量を計画したり、何をどれだけ並べるかなどの発注を任されることもあります。大きな行事の前には、早めに出勤して準備するなどチームワークも大切な仕事です。これからもっと多くの現場を経験しながら、将来は商品開発の仕事に携わりたいと思っています。お客さまに、よりおいしいお惣菜を作り届けるために頑張っていきたいです。

  

※感染対策に留意した上で、一部マスクを外して撮影しています。